Corsi per nuova food

Corso pratico di cucina a Matera

02-04-2024 • Matera • Basilicata • Corsi di formazione professionale
... DI PESCE Limportanza della catena del freddo per la scelta del pescato e conoscenza della zona FAO. Pesce di allevamento o dalto mare, pulizia del pesce, molluschi e mitili. Crostacei come finger food, frittura con presentazione al cartoccio da street food. TECNICA DI CUCINA: pulizia ittica, sfilettatura e viscerazione. METODI DI COTTURA: cottura al sale, frittura e impanatura panko/ pasta ...
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CORSO SAB POTENZA CORSO REC POTENZA SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Potenza • Basilicata • Corsi di formazione professionale • 500€
... modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB POTENZA EX REC POTENZA (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE BASILICATA DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di ...
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CORSO SAB BERGAMO CORSO REC BERGAMO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE

01-04-2024 • Bergamo • Lombardia • Corsi di formazione professionale • 500€
... in modo sicuro e conforme alle normative vigenti. DESCRIZIONE: CORSO SAB BERGAMO EX REC BERGAMO (EX LIBRETTO SANITARIO) PER APERTURA IN REGIONE LOMBARDIA DI: Bar, Ristorante, Tavola Calda, Fast Food, Creperia, Insalateria, Pub, Pizzeria, Gelateria, Food Truck, Rosticcerie, Supermercati, Negozi di alimentari, Minimarket, Farmacie sanitarie, Negozi di prodotti per linfanzia, Rivendite di ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VERONA

30-03-2024 • Verona • Veneto • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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Cuoco a domicilio e cooking class

23-03-2024 • Siena • Toscana • Corsi di musica, danza, teatro, arte e sport
... da 25 anni con esperienza nel settore. Inoltre disponibile la mia scuola di cucina per cooking class, pizza party con forno a legna, eventi, degustazioni, degustazioni del vino abbinate al food, esperienze, richieste personalizzate e molto altro; posso organizzare anche i transfer se richiesto Introduzione: Francesco offre un servizio di chef a domicilio e cooking class con la massima ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TERAMO

30-03-2024 • Teramo • Abruzzi • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A VITERBO

30-03-2024 • Viterbo • Lazio • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SAVONA

30-03-2024 • Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A TARANTO

30-03-2024 • Taranto • Puglia • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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CORSO PROFESSIONALE PASTAIO ARTIGIANALE A SIENA

30-03-2024 • Siena • Toscana • Corsi di formazione professionale
... Campana/bicchiere di riempimento, Coclea, Confezionamento, Congelamento, Convogliatore, Cottura sottovuoto a bassa temperatura Essiccazione (pasta fresca/pasta secca), Estrusione Food loss, Furosina Glutine, Gramolatura, Gruppo di taglio o motorino tagliapasta Impastatrice, Impasto sgranato Km zero (km 0) Laminazione Macchina a doppia vasca, combinata/polifunzionale, per ...
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